venerdì 15 aprile 2011

Scarcelle di Lucia B...



Ingredienti per i biscotti: 1 kg di farina 00, 350 g di zucchero, 3 uova, 150 g di burro freddo, 150 g di latte, zeste di 1 limone, 1 bustina di ammoniaca, 1 bustina di lievito vanigliato, 1 bustina di vanillina.
Ingredienti per la glassa: 1 albume, 200 g di zucchero a velo, succo di limone.
Preparazione: impastare velocemente la farina con tutti gli ingredienti e dare le forme che più vi piacciono. Cuocere in forno caldo per 15 minuti circa e, quando si raffreddano, decorarle con la glassa e i corallini, o come volete voi (as you like  'em... per citare il Bardo).

3 commenti:

  1. Cara mia, per piccina che tu sia, fa' 'ttenzione alla grafia!

    Minosse

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  2. Caro mio, firma la prossima volta, così ti mando un bacio!

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